Buffet
buffetten
Hanne gaat de Italiaanse toer op
Vul dit aan met Italiaanse hapjes en/of dessert
Hou je net zoals Hanne van de Italiaanse keuken? Maar ben je de typischie macaroni en lasagna beu? Hanne maakt een origineel Italiaans buffet. Het aanbod wijzigt naargelang de seizoenen en uw wensen. Het kan beperkter of uitgebreider.
Voorbeeld:
Gebakken gnocchi met citroen- boter- saliesaus - Lasagna met prei en parmaham - Burrata met venkel en linzen - Sicilaanse carponata - Melanzana di parmigiana - vitello tonnato met crispy kappetjes - Kip cacciatore - galette met ansjovis, ricotta en courgette
De beste combinatie van alles wat ik maak. Geen voorspelbare kost, maar een originele selectie van koude smaakmakers en warme wereldgerechten. Gezellig, informeel en vol smaak.
Het aanbod wijzigt naargelang de seizoenen en uw wensen. Het kan beperkter of uitgebreider.
Voorbeeld:
Sushi 'taart' - Aardappels chaat massala - Burrata, groene linzen, geschaafde venkel - Gegrilde broccoli - Moudjendar (rijstschotel) - Sticky kippendij teryiake met pindasus -Samosas veggie met raita - Pulled pork bao bun- Zuurdesembrood van bakkerij Brijosh
Ontbijt-of brunchbuffet
Hanne maakt een uitgebreid ontbijt- of brunchbuffet waar je eindeloos van kan genieten.
Het aanbod wijzigt naargelang de seizoenen en uw wensen.
Mango smoothie - yoghurt limoen honing. gegrild zomerfruit van de Nieuwe hof en granola - zoete aardappel pancakes met bosbessen, amandelschilfers en esdoorn - kaneelkoek - kersen clafoutis - meloensalade met gemberstroop en munt -maisbrood feta jalapenos - zuurdesembrood van bakkerij Brijosh met kazen van Melkerhei
Hoe werkt het?
Samen maken we er iets bijzonder van! Of het nu een verjaardag, jubileum of tuinfeest is: ik duik mee in jouw ideeën en vertaal ze naar een concept dat écht bij jou past.
Wat mag je verwachten?
Nieuwe smaken en verrassende gerechten
Indien nodig: bediening, servies en drank
Creativiteit en een flinke dosis enthousiasme.
Elke aanvraag start met een gesprek zodat ik uw wensen en noden ontdek. Dit kan gaan van een koud buffet dat je enkel geleverd wilt hebben, tot een buffet met hapjes en dessert waarbij u ook bediening, materiaal en drank wenst. Alles is bespreekbaar. Op basis daarvan maak ik een offerte op maat.
Het is uw feest, ik wil dat jij de ster bent van je feest en je geen zorgen moet maken over het eten.
